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Maragall y la dignidad
- Fecha: 08/10/2010
He visto el extraordinario documental Bicicleta, cullera, poma(Bicicleta, cuchara, manzana), dirigido por Carles Bosch, y me he quedado maravillado. Ya sabrán que gira en torno a Pasqual Maragall y su combate contra el alzhéimer. Solo un hombre de su talla podía hacer algo así. Con su dignidad, s...
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Los gitanos y nuestra conciencia
- Fecha: 17/09/2010
Sarkozy está cabreado porque a la vieja Europa todavía le queda un poquito de conciencia, unas gotitas de justicia social, y eso nos permite coincidir en que la expulsión de los gitanos rumanos está muy mal. Y así se lo dicen al presidente francés todo el día. Y él, que es muy suyo, muy francés,...
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Ferrán Adriá y la autoestima
- Fecha: 10/09/2010
Hay un hombre en España que no parece de aquí, porque se sale de la norma, de la media, del pesimismo imperante, de la pasividad, de los tópicos y de todo. Se llama Ferran Adrià, es el mejor cocinero del mundo y acaba de anunciar en Harvard sus planes de futuro. Va a transformar El Bulli en un ce...
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